Как чистить духовку в домашних условиях

Духовой шкаф является просто незаменимым помощником для многих домохозяек. Он помогает готовить обеды и ужины, делать вкусные пирожки и торты, запекать мясо и рыбу и т.д. Поэтому хоть один раз в неделю, но мы пользуемся своими газовыми или электрическими духовыми шкафами, но, к сожалению, не всегда удается очистить духовку сразу же после приготовления пищи, пока жир и грязь не засохли.

После того, как вы несколько раз приготовите еду, скопившийся жир, на внутренних стенках камеры, начинает пригорать и дымиться при нагреве. В настоящее время каждая хозяйка имеет свои способы очищения такого скопившегося нагара.

Поэтому мы рассмотрим в этой статье, как чистить духовку в домашних условиях, и какие бывают виды чистящих средств, созданные из обычной соды, соли и уксуса.

Бытовая химия для очистки духовки

Если вы предпочитаете фабричное чистящее средство для духовки, то стоит обратить внимание на такие химические бытовые вещества как Шуманит российского производства, Frosh производства Германии и Amway американского производства. По отзывам многочисленных потребителей, все эти вещества отлично справляются с чисткой духовки и даже отмывают застарелую жировую накипь.

Так, например, чистящее средство амвей – это гель, который прекрасно размягчает и затем отслаивает запекшийся жир, и остатки пищи внутри духового шкафа в течение 30 минут. После этого внутреннюю поверхность можно просто протереть салфеткой и эмаль будет сверкать чистотой.

Используя бытовую химию, необходимо помнить, что любое промышленное средство является сильнодействующим химическим соединением, которое может попасть на кожу рук и вызвать аллергическую реакцию или просто сильно обжечь кожу.

Необходимо обязательно предпринимать все необходимые меры безопасности при использовании химических средств: надевать резиновые перчатки, открывать окна, включать систему вентиляции и не подпускать детей, и животных к духовому шкафу.

Несколько простых способов очистить духовку без бытовых химических средств

Также многие интересуются, чем чистить духовку внутри без использования бытовой химии, которая иногда вызывает у людей аллергические реакции.

Хочется заметить, что большинство современных духовых шкафов, даже дешевых, имеют такие возможности очищения от нагара и скоплений жира, как: пиролитический, каталитический и гидролизный способы. Потому, мы рекомендуем вам ознакомиться с инструкцией как пользоваться духовкой прежде, чем применять ручной метод очистки.

Очистка духовки паром

Одним из самых простых и эффективных способов очищения газовой или электрической духовки является очистка паром. Для этого необходимо взять жаропрочную посуду большого диаметра, налить в нее обычной воды из-под крана, добавить немного хозяйственного мыла или неагрессивного средства для мытья посуды и поставить емкость в духовку.

Затем включить духовку, установив тепловой режим в пределах от 120 до 150 °C, дождаться, когда вода в емкости закипит и оставить духовку на 30–40 минут в таком положении. При сильных загрязнениях время кипячения можно увеличить до 1 часа и более. После того как духовка остынет, внутреннюю поверхность необходимо промыть губкой с мыльной водой и насухо вытереть.

Для того чтобы не получить ожогов ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки во время кипячения воды и сразу после ее отключения!

Очистка духовки с помощью соды

На кухне у каждой хозяйки есть обычная пищевая сода, так как без нее нельзя приготовить некоторые блюда. Соду используют в качестве разрыхлителя для теста, если нет под рукой обычного пекарского порошка. Также соду используют в качестве универсального чистящего средства для различной эмалевой посуды, в том числе и духового шкафа.

Три способа очистки содой

1. Для того чтобы очистить эмаль, необходимо налить в пульверизатор около 400–500 миллилитров горячей воды, добавить немного жидкого мыла и пол чайной ложки соды. Все это хорошо взболтать и полученную смесь распылить по всей внутренней поверхности духовки. Оставить отмокать примерно минут на 30. Затем протереть всю духовку теплой водой.
2. Второй способ очистки более длительный. Здесь необходимо взять соду, смочить ее небольшим количеством воды и смешать в густую массу. Получившуюся смесь нанести на всю поверхность камеры и оставить примерно на 2-3 часа. Затем необходимо почистить духовку губкой с теплой водой. Если смесь наносить вечером, а смывать ее уже утром, то эффект будет более совершенным. Если к соде добавить соль в соотношении 1:4, то эмаль будет лучше отчищаться.
3. Разрыхлитель, к которому добавлена лимонная кислота в соотношении 1:1 также может служить средством для очищения духовки. Если его насыпать на влажную эмалевую поверхность камеры, то в течение 50 минут жир сам скатается в маленькие комочки, которые потом можно просто убрать с помощью обычной губки или тканевой салфетки с мыльным раствором.

Очистка духовки уксусом

Быстро и просто можно очистить духовку уксусом. Для этого необходимо намочить стенки камеры водой, а затем нанести на них обычный столовый уксус и оставить «откисать» жир примерно на 30–40 минут. Затем смыть его мягкой губкой с теплой водой. Если жир и грязь сильно впитались, то лучше всего воспользоваться пластмассовой жесткой щеткой. Но ни в коем случае не металлической.

Также из уксуса можно самостоятельно приготовить эффективное домашнее чистящее средство. Для этого необходимо взять кусок щелочного хозяйственного мыла и натереть его на обычной терке. Затем отдельно смешать соду и уксус и залить этот раствор в мыло. Перемешать до получения однородной консистенции. Если смесь получится слишком густой, то необходимо добавить еще немного воды. По своей консистенции вы должны получить состав, похожий на чистящую пасту. Этой пастой необходимо натереть грязные стенки камеры и оставить примерно на 3–4 часа, а после смыть ее влажной губкой вместе с отслоившимся нагаром.

Чистка духовки нашатырным спиртом

Для того чтобы сода или соль не поцарапала эмаль можно воспользоваться для ее очищения нашатырным спиртом. По своей эффективности нашатырь не уступает даже самым дорогостоящим химическим чистящим средствам и при этом он менее вреден для здоровья человека.

Для того чтобы очистить камеру духовки необходимо взять нашатырный спирт и протереть им просто всю поверхность духовки. Оставить так на 30 – 40 минут и затем отмыть грязь смоченной в теплой воде губкой.

Такой способ имеет и свои существенные недостатки, так как аммиачный раствор необходимо наносить только в плотных резиновых перчатках, чтобы он не попал на кожу рук. Также из–за резкого запаха аммиака придется пользоваться респиратором при проведении процесса очищения.

После очистки духовку необходимо: хорошо отмыть ее теплой водой от аммиака, так как оставшийся запах может пропитать блюда, которые вы будете впоследствии готовить, а также проветрить всю кухню или включить систему вентиляции, чтобы запах выветрился окончательно.

Чем очищать стекло дверцы духового шкафа?

Очистить стекло духовки на дверцах также можно всеми вышеуказанными способами. Но не стоит очищать стекло жесткой щеткой или металлическим скребком, также как и эмалевую поверхность камеры, так как вы можете безвозвратно повредить краску, а на стекле останутся мутные следы от царапин, которые никогда нельзя будет убрать со стеклянной поверхности.

В заключении можно сказать, что каждый из способов имеет как свои преимущества, так и недостатки, поэтому каждая хозяйка выбирает для себя самый оптимальный метод, который сможет наиболее эффективно очистить вашу духовку от застарелого жира и грязи.